味な店の話・前編

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味な店の話・前編

味な副音声～voice of food～

平野紗季子による渾身の飲食店案内「POPEYE特別編集味な店完全版」特集・前編！

味な店= “そこにしかない物語の宿る店"として、レストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材をした50テーマ&251ページに及ぶ本に掲載された、味な店の「味」をご紹介します。

前編は、「飾りはいらない。」を掲げる洋菓子店のバターケーキ。

本を手に取って、ぜひ一緒にお楽しみください。

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味な店の話・前編

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とらやのお赤飯への愛、添えられたパセリへの愛、叙々苑の肉についてくる花への愛

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2023.10.30|00:29:47

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