春巻きって実は蒸し料理なんだよな

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春巻きって実は蒸し料理なんだよな

味な副音声～voice of food～

春巻きって実は蒸し料理なんだよな！

…え？っと思ったみなさんもいらっしゃるのではないでしょうか。

でも、春巻きは揚げ物の皮をかぶった蒸し料理です。

今回はそんな春巻きの新たな魅力について、「chioben」オーナー／料理人の山本千織さんと一緒にお届けします。

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2023.08.14|00:21:00

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