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仕事と暮らしの塩梅どんな？ケーキの歩き食いからしか得られない栄養がある。ゲスト:脇田あすかさん

味な副音声 ～voice of food～

ゲストは前回に引き続きグラフィックデザイナー/アートディレクターの脇田あすかさん。お仕事と暮らしについて、そして好きな食べもののお話を伺います。


📍index

働くことと暮らすことの塩梅どない/大好きな仕事と豊かに暮らすこと/真っ黒になるとき/喜びの歩き食い/ヨハンのチーズケーキ/中目黒の風物詩/仕事のモチベーション/人と作ることが喜び/天職アートディレクター/散歩最高/春先の鴨川は恋の生まれる予感/東京川隠しすぎ/好きな食べもの3選/自分のお弁当が一番の癒し/名もなき者への憧れ/昆布締めはキュンとする/暮らし手懐けてる/朝の生魚アゲ/生モノは元気バロメーター/ぐちゃぐちゃの食べもの/ぬるいコーヒーゼリーはきもうまい/これからの味な副音声も脇田さんと


🛒味マートセレクト

【YO KAN KA】

『YO KAN KA 6種セット』


🍰guest

脇田あすか（グラフィックデザイナー/アートディレクター）


📖book

『おいしくってありがとう　味な副音声の本』

著者：平野紗季子

発行：株式会社河出書房新社

詳細：https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309039527/　


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公式ショップ。

店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！

https://shop.ajimart.net


✏️メッセージ

あなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。

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仕事と暮らしの塩梅どんな？ケーキの歩き食いからしか得られない栄養がある。ゲスト:脇田あすかさん
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2025.04.21|00:30:06

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2025.04.14|00:36:01
祝！200回！おめでとうありがとうこれからもよろしくの回 祝！200回！おめでとうありがとうこれからもよろしくの回
祝！200回！おめでとうありがとうこれからもよろしくの回
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味な副音声は皆さまのおかげで配信200回目を迎えることができました。おめでとう！ありがとう！感謝の気持ちを込めて、味なフレンズのお便りと一緒に色んな味の話をお話ししていきます。📍index200回目の...
2025.04.07|00:38:10
引っ越してきてくれてありがとう！新しい配信元の味な副音声も何卒フォローをお願いします〜！ 引っ越してきてくれてありがとう！新しい配信元の味な副音声も何卒フォローをお願いします〜！
引っ越してきてくれてありがとう！新しい配信元の味な副音声も何卒フォローをお願いします〜！
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突然の引越しとなった味な副音声25年春。記念すべき200回目は、4月7日(月）にこちらから配信されますので、みなさま、引っ越してきてくれてありがとうございます！こちらのフォローも何卒よろしくお願いいた...
2025.03.31|00:01:52
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味な副音声の書籍がもうすぐ発売。そしてポップアップが開幕しました！改めて皆様に感謝の気持ちでいっぱいです…ポップアップでも楽しめる味マート BASE支店のラインナップ、その商品群をご紹介！BASE株式...
2025.03.31|00:36:21
カトマンズに飛ばされた古舘佑太郎がハマ・オカモトと平野紗季子に全力オススメするアジア料理 カトマンズに飛ばされた古舘佑太郎がハマ・オカモトと平野紗季子に全力オススメするアジア料理
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2025.03.24|01:01:48
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2025.03.17|00:35:49
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みんな?「味な副音声」がついに本になるよ?！そして書籍化を記念したポップアップ＆公開収録イベントを開催します。嬉しい嬉しいこの春の味な副音声祭りをいち早く平野の口から伝えたい！伝えます！index嬉し...
2025.03.13|00:14:10
なぜ今短歌が求められているのか？歌人・穂村弘さんと短歌と食べものの話 なぜ今短歌が求められているのか？歌人・穂村弘さんと短歌と食べものの話
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前回に引き続きゲストは歌人の穂村弘さん。穂村さんの好きな食べものから、好きな食を描く歌の話、そして穂村さんが短歌を通じて伝えたいこととは？indexノーレーズンサンドイッチ第1号店オープン!/ゲスト歌...
2025.03.10|00:37:00
ベッドで食べる菓子パンの味とは。歌人・穂村弘さんが描く食べものの話。 ベッドで食べる菓子パンの味とは。歌人・穂村弘さんが描く食べものの話。
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2025.03.03|00:39:53
菓子屋のオリジナリティはいかにして生まれるのか？"アサコイワヤナギ"の秘密 菓子屋のオリジナリティはいかにして生まれるのか？"アサコイワヤナギ"の秘密
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ゲストは甘い季節に相応しいこの方！P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGIのシェフ岩柳麻子さん。今年10年目を迎えるパティスリーのお菓子づくりへの思いやルーツ、定番のお菓子フロランタンの秘...
2025.02.24|00:42:33
国宝の茶室は何がどうすごい？建築家としての千利休 国宝の茶室は何がどうすごい？建築家としての千利休
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茶室って、狭いですよね……以上の感想がない私たちに大いなる学びをもたらしてくれる千利休回・後編。ゲストは引き続き建築家の三井嶺さん。建築家としての千利休、その創作と茶室に込められた秘密を紐解いていきま...
2025.02.17|00:32:08
元祖価値転換ニキ？千利休の美と価値の革命 元祖価値転換ニキ？千利休の美と価値の革命
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平野の憧れの人、千利休！この偉大な人物について学びたい！どんな人で、どのように世界を変えて、私たちに影響をもたらしたのか。建築家の三井嶺さんをお迎えして、千利休を紐解いていきます。index千利休につ...
2025.02.10|00:37:58
育ったよ！ノーレーズンサンドの第一号店が東京駅に爆誕します！！！感謝と夢の雑談回。 育ったよ！ノーレーズンサンドの第一号店が東京駅に爆誕します！！！感謝と夢の雑談回。
育ったよ！ノーレーズンサンドの第一号店が東京駅に爆誕します！！！感謝と夢の雑談回。
育ったよ！ノーレーズンサンドの第一号店が東京駅に爆誕します！！！感謝と夢の雑談回。 育ったよ！ノーレーズンサンドの第一号店が東京駅に爆誕します！！！感謝と夢の雑談回。
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久しぶりのひとり雑談回。平野代表が手掛けるノー・レーズン・サンドイッチ第一号店が東京駅に誕生します！！！！7年前に企画書の片隅に書いた夢、ノーレーズンサンドと歩んだ道のり、そして最近美味しかった食べも...
2025.02.03|00:29:07
ひとつの家族がいびつな円になるまで。 「家族と一年商店」のお店づくりと家族の話 ひとつの家族がいびつな円になるまで。 「家族と一年商店」のお店づくりと家族の話
ひとつの家族がいびつな円になるまで。 「家族と一年商店」のお店づくりと家族の話
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ゲストはBASE にも店がある 暮らしを照らす、エシカルショップ「家族と一年商店」の中村暁野さん。神奈川県・藤野の暮らしやお店づくり、家族のお話を伺います。indexゲストのんさんこと「家族と一年商店...
2025.01.27|00:36:07
カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。 カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。
カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。
カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。 カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。
カラスミは縦笛で食べたい。スタイリスト伊藤まさこさんの好きな食べ物。
前回に引き続きゲストはスタイリストの伊藤まさこさん。好きな食べもの3つから、生活における大切なことや最近気づいた食の楽しみ方について、お話を伺います。index引き続きゲストスタイリストの伊藤まさこさ...
2025.01.20|00:36:44
ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。 ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。
ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。
ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。 ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。
ずるいことはしない。スタイリスト伊藤まさこさんの暮らしと仕事の話。
ゲストはスタイリストの伊藤まさこさん。圧倒的憧れ…！その素敵な暮らしやお仕事についてお話を伺います。indexゲストはスタイリストの伊藤まさこさん/最初の音が気になる/チャチャチャチャズド/感動の手作...
2025.01.13|00:34:37
ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。 ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。
ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。
ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。 ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。
ファミレスの食洗機かけたての皿って最高。ダウ90000蓮見翔さんの食とネタづくりの話。
ダウ90000の蓮見翔さんゲスト回・後半！食べものがよく登場するコントやネタづくりの秘密に迫ります。蓮見さんの食の捉え方や日常の風景の切り取り方とは？indexゲストはダウ90000の蓮見翔さん/おせ...
2025.01.06|00:33:38
レストランはクールからウォームの時代へ？MVF2024と味な副音声の一年を振り返る レストランはクールからウォームの時代へ？MVF2024と味な副音声の一年を振り返る
レストランはクールからウォームの時代へ？MVF2024と味な副音声の一年を振り返る
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レストランはクールからウォームの時代へ？MVF2024と味な副音声の一年を振り返る
2024年最後の配信は毎年恒例「MVF（Most Valuable Food）」！平野紗季子の今年おいしかった・印象に残った食べものについて、そして味なフレンズのMVF、味な副音声の振り返りも。今年も...
2024.12.30|00:33:54
ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。 ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。
ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。
ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。 ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。
ツナはティッシュなので。ダウ90000蓮見翔さんの嫌いな食べものの話。
ゲストはダウ90000の蓮見翔さん。蓮見さんとは味な副音声恒例の好きな食べものの話…じゃなくて、嫌いな食べものの話がしたい！食を思いがけない対象と結びつけてネガティブに陥れる天才?蓮見さんと食について...
2024.12.23|00:40:55
カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。 カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。
カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。
カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。 カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。
カップ麺は機内で食べるのが一番おいしい。旅プロ・長濱ねるさんの旅と食の話。
前回に引き続きゲストは長濱ねるさん。食生活から旅の話、そして文章を書くことについて。お話を伺います。index引き続きゲスト長濱ねるさん/そもそも外食する?/疲れてるときに行きたい店/帰るべき港/喧嘩...
2024.12.16|00:34:51
カプリコから鯵まで。長濱ねるさんの好きな食べ物の話。 カプリコから鯵まで。長濱ねるさんの好きな食べ物の話。
カプリコから鯵まで。長濱ねるさんの好きな食べ物の話。
カプリコから鯵まで。長濱ねるさんの好きな食べ物の話。 カプリコから鯵まで。長濱ねるさんの好きな食べ物の話。
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ゲストは長濱ねるさん。これまで一緒に食べてきたごはんの話から、あったら手に取りたくなる食べもの3選まで。そこには生まれ育った故郷・五島列島で過ごした、おばあちゃんや地元の漁師さんたちとの大切な日々と思...
2024.12.09|00:39:35
チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。 チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。
チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。
チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。 チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。
チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。
冬になると飲みたくなるスパイシーなドリンク、チャイ。今回は中目黒のモダンネパール料理レストラン「 ADI」のオーナーシェフ、アディカリ・カンチャンさんとアディカリ・明日美さんを迎えて、チャイの魅力を紐...
2024.12.02|00:39:56
我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。 我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。
我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。
我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。 我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。
我々は浜崎あゆみが繋いだ星座なので。あゆな副音声。
前回に引き続きゲストはDIVAのゆっきゅんさん。好きな食べもの3選、好きな飲みもの3選、好きなあゆの曲3選についてお話していきます。止まらぬ浜崎あゆみ愛、ほぼあゆの話でした。indexゲスト引き続きD...
2024.11.25|00:37:11
常温の水を買う大人になってさ…。大いなるファミレスが曲を書かせた？DIVAゆっきゅんと語るフードなJ-POP 常温の水を買う大人になってさ…。大いなるファミレスが曲を書かせた？DIVAゆっきゅんと語るフードなJ-POP
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フードなJ-POP、J-POPの食べものの話といえばこの人しかいない！ゲストはDIVAのゆっきゅんさん。最新アルバム「生まれ変わらないあなたを」について、曲作りの秘密や歌詞に登場するフードについてお話...
2024.11.18|00:39:37
同棲を解消した日に食べる蒙古タンメン、回転寿司のフライドポテトは最高、みんなのこの秋おいしかった食べ物の話 同棲を解消した日に食べる蒙古タンメン、回転寿司のフライドポテトは最高、みんなのこの秋おいしかった食べ物の話
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11月頭にロンドンで体験した精度高すぎる食体験の話、そして後半は味なフレンズから届いたこの秋美味しかった食べものの話をご紹介していきます。index街はクリスマス/TikTokやってみたい/11月のロ...
2024.11.11|00:32:47
「白と黒のスプーン」から考える食の評価制度とか、最近食べたおいしいものの話とか。 「白と黒のスプーン」から考える食の評価制度とか、最近食べたおいしいものの話とか。
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久しぶりのひとり雑談回。韓国発、Netflixで配信中の料理サバイバル番組「白と黒のスプーン ?料理階級戦争?」をみて考える、料理産業の評価制度について。そして最近印象に残った食べものについてお話して...
2024.11.04|00:28:01
溺れるレモンケーキ。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。 溺れるレモンケーキ。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。
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ゲストはスイーツブランドsarkaraの大井博司さん。平野紗季子が溺れた…！歴史を変えたレモンケーキや唯一無二の焼菓子の数々。そのアイディアやお菓子づくりの秘密、これからオープンする実店舗への思いなど...
2024.10.28|00:28:57
中国は「ごはんを残すのが礼儀」は誤解？「火鍋は辛い」も誤解？ 中国食文化のリアル迫り回 中国は「ごはんを残すのが礼儀」は誤解？「火鍋は辛い」も誤解？ 中国食文化のリアル迫り回
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ゲストは前回に引き続き、日本と中国を拠点に活動するプロデューサー兼クリエイティブディレクターの陳暁夏代さん。「ご飯を残すのが礼儀」「火鍋は辛い」は誤解？知られざる中国食文化のリアルを紐解きます。ind...
2024.10.21|00:35:11
タピ帝国から漢方へ？鏡開きケーキに新中式？フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。 タピ帝国から漢方へ？鏡開きケーキに新中式？フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。
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2024.10.14|00:30:57
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ゲストは前回に引き続き、桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。お店の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史、そしてインドに惹かれる理由、たくさんの経験を越えて感じ、伝えたいこと...
2024.10.07|00:24:04
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