演出家・山田健人がナビゲート、J-WAVE「THE PLAYBACK」 #jwave #play813
今週は、《レトルトハンバーグ言語化》
世にあふれるレトルトの中でも大好物のハンバーグを山田健人が実食し、
そのポテンシャルを独自の感性で言語化します🍴
レトルトハンバーグは初体験のダッチ、コンビニから王道まで4つの逸品をガチ試食！
まさにレトルト界の「群雄割拠」を体感したレポートをお届け⚔️
①セブンプレミアム「金のハンバーグ」 ：
「専門店の味を家庭で再現する」ことをコンセプトにしたセブンの上位ライン「金のシリーズ」。
「Pro Max系」。とにかく柔らかい。iPhone Proで満足できない、上位ラインを求めるあなたへ。
②成城石井「自家製 国産豚肉と淡路島産玉葱のトマト煮込みハンバーグ 2個入 」：
休日昼下がり系ハンバーグ。
自社セントラルキッチンで製造される惣菜商品。
ソースが上品な、本格的な洋食屋の味。
③味の素「洋食店ハンバーグ」：
「家系ハンバーグ」。お肉のぎっしり感がすごい。
家で作るハンバーグを頑張って洋食店風にした限界値。
④平田牧場「日本の米育ち三元豚 焼きハンバーグ」 ：
山形・平田牧場のブランド豚「日本の米育ち三元豚」を100％使用したハンバーグ。
「ブランド銀座系」。素材の質が明らかに違う、クラシックな高級感。
🎧 おもな内容：
セブンプレミアムはiPhone Pro Max？ / 646円の自信 / 日向ぼっこに合いそう / 家系ハンバーグ代表 / 肉汁と密度の完成形 / お肉が一番違うわ / レトルト界は戦乱の世 / サバ缶もやりたい
番組へのご感想もお待ちしております📮
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